Responsable de Restaurants Palace (F/H) - Es Saadi Marrakech Resort
Vendôm Talents – Nouvelle opportunité - Responsable de Restaurants Palace (F/H) - Es Saadi Marrakech Resort
Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Responsable de Restaurants Palace (F/H) au sein de Es Saadi Marrakech Resort
Missions Principales :
Superviser l'ensemble des opérations en salle pour garantir une fluidité de service exemplaire.
Manager, former et fédérer les équipes autour de la culture de l'excellence opérationnelle.
Assurer un suivi rigoureux des indicateurs de performance économique et des ratios de gestion.Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
Cultiver des relations privilégiées avec les clients pour favoriser leur fidélisation au sein de l'établissemen
Profil recherché :
Une expérience confirmée de 3 à 5 ans dans des fonctions similaires, idéalement acquise dans des environnements de palace ou d'hôtellerie 5 étoiles, est indispensable pour relever ce défi.
Le profil idéal possède une maîtrise fine des codes du luxe et des compétences solides en management d'équipe :
Excellentes capacités en gestion d'équipe et leadership bienveillant.
Maîtrise pointue des techniques de restauration haut de gamme et du service à la française.
Sens aigu de l'organisation et des priorités opérationnelles.
Maîtrise des outils de gestion et des logiciels de facturation hôteliers.
Je vous invite à envoyer cette offre à vos contacts susceptibles d’être intéressés.
Pour toute candidature, n'hésitez pas à postuler directement via ce lien via notre site : 👉 Responsable de Restaurants Palace (F/H) - Es Saadi Marrakech Resort
Note importante : En postulant via cette offre LinkedIn, vous nous autorisez à transmettre votre CV directement au client.
- Localisation
- Marrakech, Marrakesh-Safi, Morocco
- Type de contrat
- CDI
À propos de Vendôm Talents
Vendôm Talents connecte les meilleurs professionnels aux plus belles maisons de l'hôtellerie de luxe, 5 étoiles et palaces, en France et à l'international.
Postuler, c'est rejoindre un réseau qui suit votre carrière dans la durée et vous ouvre des opportunités que vous ne trouverez nulle part ailleurs.
Première plateforme communautaire entièrement dédiée aux métiers du luxe, Vendôm Talents incarne une nouvelle vision du recrutement : plus exigeante, plus humaine, plus inspirée. À la croisée des chemins entre excellence, bienveillance et technologie, nous tissons des liens durables entre les talents passionnés et les établissements d’exception, en France comme à l’international.
Notre mission : réenchanter l’expérience de recrutement dans les univers de l’hôtellerie, de la gastronomie, de la mode, du retail ou encore de la haute joaillerie.
Recruter autrement, avec exigence, avec cœur.