Directeur de Nuit (F/H)-Hôtel Fouquet's Paris
Vendôm Talents – Nouvelle opportunité - Directeur de Nuit (F/H)-Hôtel Fouquet's Paris
Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Directeur de Nuit (F/H) au sein de Hôtel Fouquet's Paris
Missions Principales :
Assurer la gestion et la coordination des opérations de nuit
Garantir la qualité de l’accueil et de l’expérience client.
Gérer les demandes spécifiques, réclamations et situations d’urgence.
Assurer la transmission des consignes aux équipes de jour.
Effectuer les clôtures journalières et les audits de nuit.
Contrôler les encaissements, facturations et opérations de caisse.
Vérifier les réservations, arrivées tardives, no-shows et gratuités.
Contrôler les anomalies tarifaires et assurer le suivi des comptes clients.
Réaliser les rapprochements et contrôles financiers quotidiens
Éditer et transmettre les rapports de nuit et documents de clôture.
Assurer le suivi des indicateurs opérationnels et administratifs.
Veiller à l’application des procédures internes et standards qualité.
Collaborer avec les différents services de l’établissement (réception, housekeeping, restauration, conciergerie, finance…).
Coordonner et accompagner les équipes de nuit dans une logique d’excellence opérationnelle.
Garantir la bonne transmission des informations entre les équipes de nuit et de jour.
Contrôler la bonne application des procédures internes et des standards de service.
Être un référent opérationnel et décisionnaire pour l’ensemble des collaborateurs présents sur site durant la nuit.
Participer activement au maintien d’un environnement de travail exigeant, bienveillant et orienté performance.
Profil recherché :
Expérience d’au moins 2 ans en tant que directeur de nuit dans un hôtel 5 étoiles
Excellente organisation et sens des priorités.
Rigueur, autonomie et discrétion.
Très bon relationnel et sens du service client.
Capacité à gérer les imprévus avec sang-froid.
Bonne maîtrise des outils informatiques hôteliers (PMS, caisse, reporting)
Anglais maîtrisé
Je vous invite à envoyer cette offre à vos contacts susceptibles d’être intéressés.
Pour toute candidature, n'hésitez pas à postuler directement via ce lien via notre site : Directeur de Nuit (F/H)
Note importante : En postulant via cette offre LinkedIn, vous nous autorisez à transmettre votre CV directement au client.
- Localisation
- Paris, Île-de-France, France
- Type de contrat
- CDI
À propos de Vendôm Talents
Vendôm Talents connecte les meilleurs professionnels aux plus belles maisons de l'hôtellerie de luxe, 5 étoiles et palaces, en France et à l'international.
Postuler, c'est rejoindre un réseau qui suit votre carrière dans la durée et vous ouvre des opportunités que vous ne trouverez nulle part ailleurs.
Première plateforme communautaire entièrement dédiée aux métiers du luxe, Vendôm Talents incarne une nouvelle vision du recrutement : plus exigeante, plus humaine, plus inspirée. À la croisée des chemins entre excellence, bienveillance et technologie, nous tissons des liens durables entre les talents passionnés et les établissements d’exception, en France comme à l’international.
Notre mission : réenchanter l’expérience de recrutement dans les univers de l’hôtellerie, de la gastronomie, de la mode, du retail ou encore de la haute joaillerie.
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