Assistant Responsable de Salle Restaurant La Fondue (H/F)
Vendôm Talents – Nouvelle opportunité - Assistant Responsable de Salle Restaurant La Fondue (H/F) - Le Val Thorens
Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Assistant Responsable de Salle Restaurant La Fondue (H/F) au sein de Le Val Thorens
Missions Principales :
Gestion RH : accompagnement du chef de service dans le recrutement, l'intégration, la formation & la motivation des équipes, organisation du service
Management : accompagner, organiser & assurer une bonne communication avec les équipes
Gestion des conflits
Assurer une bonne qualité des prestations délivrées
Développement & fidélisation de la clientèle
Gestion des stocks, gestion des inventaires
Bonne connaissance des services et des produits de l'hôtel
Profil recherché :
Vous êtes passionné(e) par la gastronomie, créatif(ve) et organisé(e), avec une bonne capacité à travailler sous la pression
Vous disposez d’une première expérience réussie dans l’hôtellerie ou à un poste similaire ?
Vous maîtrisez les normes HACCP ?
Je vous invite à envoyer cette offre à vos contacts susceptibles d’être intéressés.
- Localisations
- Les Belleville, Savoie, France
- Type de contrat
- CDD
À propos de Vendôm Talents
Vendôm Talents connecte les meilleurs professionnels aux plus belles maisons de l'hôtellerie de luxe, 5 étoiles et palaces, en France et à l'international.
Postuler, c'est rejoindre un réseau qui suit votre carrière dans la durée et vous ouvre des opportunités que vous ne trouverez nulle part ailleurs.
Première plateforme communautaire entièrement dédiée aux métiers du luxe, Vendôm Talents incarne une nouvelle vision du recrutement : plus exigeante, plus humaine, plus inspirée. À la croisée des chemins entre excellence, bienveillance et technologie, nous tissons des liens durables entre les talents passionnés et les établissements d’exception, en France comme à l’international.
Notre mission : réenchanter l’expérience de recrutement dans les univers de l’hôtellerie, de la gastronomie, de la mode, du retail ou encore de la haute joaillerie.
Recruter autrement, avec exigence, avec cœur.