Commis de Cuisine (H/F) - Hôtel du Collectionneur Paris
Vendôm Talents – Nouvelle opportunité - Commis de Cuisine (H/F) - Hôtel du Collectionneur Paris
Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Commis de Cuisine (H/F) au sein de l'hôtel du Collectionneur Paris
Missions Principales :
Préparation des aliments : Préparer et couper les ingrédients, mesurer et mélanger les éléments nécessaires pour les recettes sous la supervision du chef.
Aide à la cuisson : Assister les chefs dans la cuisson et la présentation des plats en suivant les normes et les recettes établies.
Hygiène et propreté : Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, nettoyer les équipements, les ustensiles et les zones de travail conformément aux réglementations.
Gestion des stocks : Aider à gérer les niveaux de stocks en vérifiant les approvisionnements et en informant les supérieurs des besoins en approvisionnement.
Collaboration : Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer une coordination fluide dans la cuisine.
Respect des normes : Respecter les normes de qualité de l'hôtel et contribuer à maintenir la réputation gastronomique de l'établissement.
Profil recherché :
Expérience préalable dans des postes similaires
Connaissance des techniques de base en cuisine.
Capacité à travailler efficacement .
Capacité à travailler en équipe.
Connaissance des normes d'hygiène et sécurité
Qualifications :
Diplôme de cuisine requis.
Je vous invite à envoyer cette offre à vos contacts susceptibles d’être intéressés.
#VTR
- Localisations
- Paris, Île-de-France, France
- Type de contrat
- CDI
À propos de Vendôm Talents
Vendôm Talents connecte les meilleurs professionnels aux plus belles maisons de l'hôtellerie de luxe, 5 étoiles et palaces, en France et à l'international.
Postuler, c'est rejoindre un réseau qui suit votre carrière dans la durée et vous ouvre des opportunités que vous ne trouverez nulle part ailleurs.
Première plateforme communautaire entièrement dédiée aux métiers du luxe, Vendôm Talents incarne une nouvelle vision du recrutement : plus exigeante, plus humaine, plus inspirée. À la croisée des chemins entre excellence, bienveillance et technologie, nous tissons des liens durables entre les talents passionnés et les établissements d’exception, en France comme à l’international.
Notre mission : réenchanter l’expérience de recrutement dans les univers de l’hôtellerie, de la gastronomie, de la mode, du retail ou encore de la haute joaillerie.
Recruter autrement, avec exigence, avec cœur.