Assistant Maître d'Hôtel (H/F) - Taj-I Mah
Vendôm Talents – Nouvelle opportunité - Assistant Maître d'Hôtel (H/F) - Taj-I Mah
Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant qu'Assistant Maître d'Hôtel (H/F) au sein de l'hôtel Taj-I Mah
Missions Principales :
Coordonner, organiser et contrôler le travail de l’équipe
Participer à l'opérationnel au quotidien : mise en place des standards de qualité sur les différents services
Participer à la gestion et l’optimisation des stocks et des approvisionnements
Maitrise de la sommellerie, le restaurant proposant une très belle carte de vin (70 références)
S’assurer de la qualité d’accueil et de la satisfaction de nos hôtes
Dynamiser les ventes additionnelles de l’équipe en salle
Participer au suivi des indices de fréquentation, être force de proposition de pistes d’amélioration
Profil recherché :
Vous êtes titulaire d’un diplôme hôtelier (CAP, BEP, BAC PRO ou licence hôtelière) ;
Vous justifiez d’une expérience réussie en tant qu’Assistant(e) Maître d’hôtel dans un établissement de même standing et saisonnier, idéalement situé en montagne ;
Vous avez le goût du défi ;
Vous avez du leadership et savez travailler de manière collaborative avec les équipes, ainsi que la direction ;
La maitrise du logiciel « Light Speed » serait un plus ;
La maîtrise de l’anglais est indispensable.
Je vous invite à envoyer cette offre à vos contacts susceptibles d’être intéressés.
- Localisations
- Bourg-Saint-Maurice
- Salaire mensuel
- 2 775 €
- Type de contrat
- CDD
À propos de Vendôm Talents
Vendôm Talents connecte les meilleurs professionnels aux plus belles maisons de l'hôtellerie de luxe, 5 étoiles et palaces, en France et à l'international.
Postuler, c'est rejoindre un réseau qui suit votre carrière dans la durée et vous ouvre des opportunités que vous ne trouverez nulle part ailleurs.
Première plateforme communautaire entièrement dédiée aux métiers du luxe, Vendôm Talents incarne une nouvelle vision du recrutement : plus exigeante, plus humaine, plus inspirée. À la croisée des chemins entre excellence, bienveillance et technologie, nous tissons des liens durables entre les talents passionnés et les établissements d’exception, en France comme à l’international.
Notre mission : réenchanter l’expérience de recrutement dans les univers de l’hôtellerie, de la gastronomie, de la mode, du retail ou encore de la haute joaillerie.
Recruter autrement, avec exigence, avec cœur.