Vendôm Talents – Nouvelle opportunité - Commis de Pâtisserie (H/F) - InterContinental Marseille - Hotel Dieu

Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Commis de Pâtisserie (H/F) au sein de l'InterContinental Marseille - Hotel Dieu

Missions Principales :

• Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors des livraisons

• Assurer la mise en place nécessaire à la réalisation des desserts

• Appliquer les fiches techniques pour garantir la qualité des préparations

• Participer à l’envoi des desserts dans les délais souhaités par le client

• Veiller à l’entretien de la pâtisserie et du matériel

• Respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité

Profil recherché :

• Première expérience réussie sur un poste similaire, idéalement dans un environnement hôtelier haut de gamme

• Diplôme requis : CAP, BEP ou Bac Pro Cuisine / Pâtisserie

• Sens de l’organisation et gestion des priorités

• Rapidité d’exécution

• Rigueur et respect strict des procédures de travail et des fiches techniques

• Capacité à travailler les soirs, week-ends et jours fériés

• Station debout prolongée et port de charges

Je vous invite à envoyer cette offre à vos contacts susceptibles d’être intéressés.
#VTR